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Wok Tests & Sieger 2024

Die besten Woks nach Verkaufsrang

Vergleichen Sie die besten Woks und entdecken Sie die beliebtesten Marken! Die Liste der Top-Woks basiert auf aktuellen Verkaufsrankings und Bewertungen vom 21.03.2024.

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Beste Wok 1
Wok Test: Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm,...

Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm,...

Details / Vergleich

Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm, Wok Edelstahl beschichtet, Wok Induktion, backofenfest, 4,1 Liter*

  • Inhalt: 1x Wok Pfanne 28 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2137263753
  • Material: Rostfreier Edelstahl 18/10 beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (CeraProtect). Gute Antihafteigenschaften bei wenig Fett. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 250°C
  • Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionherd, Gas, Elektro, Glaskeramik. Der Boden (SiliTherm) sorgt für eine gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung
  • Traditionell asiatisches Kochgeschirr für schnelles, leichtes, fettarmes, gesundheitsbewusstes Kochen. Ideal für scharfes Anbraten von Gemüse, Fleisch und Fisch bei hohen Temperaturen
  • Mit einem Wok erreicht man kurze Garzeiten. Dadurch bleiben Vitamine und Aromastoffe erhalten. Das Gemüse bleibt aromatisch, knackig und gesund. Auch Fleisch und Fisch behalten das natürliche Aroma
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39,14 €*
Platz 1 | Amazon
Beste Wok 2
Wok Test: Tefal Easy Cook & Clean Wokpfanne 28...

Tefal Easy Cook & Clean Wokpfanne 28...

Details / Vergleich

Tefal Easy Cook & Clean Wokpfanne 28 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5551933*

  • ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine mühelose Reinigung
  • THERMO-SIGNAL: Die Thermo-Signal-Technologie von Tefal zeigt an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat – für garantiert ideale Ergebnisse bei Konsistenz, Farbe und Geschmack; So gelingen leckere und geschmacksintensive Speisen jeden...
  • STABILER PFANNENBODEN: Der Pfannenboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung in der Pfanne
  • HERGESTELLT IN FRANKREICH: Die Easy Cook und Clean Pfannenserie von Tefal wurde vollständig in Frankreich entwickelt und hergestellt, mit höchster handwerklicher Sorgfalt und Expertise
  • HERDKOMPATIBILITÄT: Diese Pfanne ist für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik) geeignet, außer für Induktion
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29,48 €*
Platz 2 | Amazon
Beste Wok 3
Wok Test: Silit Wok 32 cm, Wokpfanne Induktion,...

Silit Wok 32 cm, Wokpfanne Induktion,...

Details / Vergleich

Silit Wok 32 cm, Wokpfanne Induktion, Edelstahl unbeschichtet, Wok Edelstahl, spülmaschinengeeignet*

  • Inhalt: 1x Wokpfanne 32 cm (Höhe 10 cm, Volumen 3,5l) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm mit Berücksichtigung der Zuschaltfunktion - Artikelnummer: 2137300472
  • Material: Edelstahl 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest
  • Geeignet für alle Herdarten: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Silitherm- Allherdboden: für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung, ideal für energiesparendes Kochen
  • Hervorragend geeignet: Schonendes Braten mit wenig Fett - Einfach fettarm kochen: z.B. Asia Wok vegetarisch, Wok vegan
  • Mit einem Wok erreicht man kurze Garzeiten. Dadurch bleiben Vitamine und Aromastoffe erhalten. Das Gemüse bleibt aromatisch, knackig und gesund. Auch Fleisch und Fisch behalten das natürliche Aroma
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37,99 €*
Platz 3 | Amazon
Beste Wok 4
Wok Test: Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm,...

Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm,...

Details / Vergleich

Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm, Schwarz*

  • Wok-Pfanne (28 cm) aus robustem Edelstahl 304
  • Zweilagige Whitford-Xylan-Plus-Beschichtung; frei von Perfluoroctansäure (PFOA); Antihaftbeschichtung für ein kinderleichtes Ablösen des Gebratenen
  • Der genietete Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Silikonbezug ermöglicht ein komfortables und sicheres Festhalten der Pfanne
  • Geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion; backofenfest bis 175 °C; spülmaschinengeeignet; Handwäsche empfohlen
  • Dreilagiger Boden
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35,29 €*
Platz 4 | Amazon
Beste Wok 5
Wok Test: Jobin 33cm/5,6L Wokpfanne mit Deckel...

Jobin 33cm/5,6L Wokpfanne mit Deckel...

Details / Vergleich

Jobin 33cm/5,6L Wokpfanne mit Deckel Wok aus Kohlenstoffstahl Ohne Chemische Beschichtung und zum Kochen von Asiatischen Gerichten für 4-6 Personen, Induktion, Elektro, Gas*

  • ✅【Keine Vorbehandlung Erforderlich】Im Gegensatz zu ungewürzten anderen Wok, werden unsere wok pfanne im Werk mit einer einzigartigen hydraulischen Technologie vorgewürzt, wodurch Sie komplizierte Schritte zum Würzen vermeiden können. Der...
  • ✅【Antihaftbeschichtung & Chemikalienfrei】Im Vergleich zu beschichteten bratpfanne wurde die Oberfläche dieses Wok aus Kohlenstoffstahl mit Stickstoff bei über 1000F vorbehandelt, was sie antihaft, nicht rostend, leicht zu reinigen und kratzfest...
  • ✅【Gleichmäßige Erwärmung】Der große Antihaft-Wokpfanne reagiert schnell auf die Wärmeregulierung, und sein spezielles Design schließt die Säfte und Aromen in den Zutaten im Inneren des Wok ein. Durch die stärkere Krümmung und die höheren...
  • ✅【Komfortabler Griff & Flacher Boden】Ergonomisches Holzgriffdesign sorgt für einen komfortablen Griff und verhindert Verbrennungen für sicheres Sautieren bei hohen Temperaturen. Der Griff kann abgenommen oder platzsparend hängend aufbewahrt...
  • ✅【Verschiedene Kochmethoden】Der Wok mit Deckel wiegt 2kg, misst 33cm breit und 9,9cm tief, mit einer 2mm dicken Innenseite, kann für 4-6 Personen kochen und eignet sich für fast alle Kochstile wie Pfannenrühren, Sautieren, Frittieren, Pochieren,...
  • ✅【Sicherer und Effektiver Kundenservice】Wir sind immer bestrebt, unseren Kunden sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu liefern, und wir übernehmen die volle Verantwortung für alle defekten Produkte, auch wenn das Rückgabefenster...
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59,99 €*
Platz 5 | Amazon
Beste Wok 6
Wok Test: Craft Wok 731W316 Pow-Wok, flach,...

Craft Wok 731W316 Pow-Wok, flach,...

Details / Vergleich

Craft Wok 731W316 Pow-Wok, flach, handgehämmerter Karbonstahl, mit Holz- und Stahlgriff, 35,6 cm, flacher Boden, flach, 731W316*

  • Karbonstahl-Wok mit flachem Boden, schwer, 35 cm Durchmesser, Dicke 1,8 mm, handelsübliche Qualität. Originales Design von Craft Wok seit 2014, jahrelang erprobte Qualität. Traditionelle chinesische Wokpfanne mit flachem Boden für Elektroherde.
  • Chinesische Wokpfanne mit abgeflachtem Boden: geeignet für Elektro- und Induktionsherd. Nicht 100 % flach – der Boden besitzt eine leichte Wölbung, die hochsteht. Vergessen Sie nicht, den Wok vor der Verwendung einzubrennen! Eine Anleitung für...
  • Handgeschmiedet von chinesischen Experten in Guangzhou. Dieser Wok ist die bewährte Wahl vieler chinesischer Profiköche. Das Gewicht des Woks beträgt 2,1 kg. Schwer und solide. Der abgeflachte Teil des Bodens ist nicht 100 % flach: Er besitzt eine...
  • Der stählerne Zusatzgriff brennt nicht an, wenn Sie bei großer Hitze braten, und man kann den Wok zur Aufbewahrung daran aufhängen. Der Holzgriff hat eine besondere hygroskopische rutschfeste Oberfläche für einen sicheren Halt beim Braten.
  • Handgefertigt aus Liebe zum Wok! Wir sind ein Team aus Experten und haben uns wegen unserer Leidenschaft für den Karbonstahl-Wok zusammengetan. Unsere Mission ist, Ihnen beim Kurzbraten so viel Freude zu bereiten, wie ihn die Köche in Restaurants in...
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47,39 €*
Platz 6 | Amazon
Beste Wok 7
Wok Test: JADE TEMPLE Der runde Wok mit Holzgriff...

JADE TEMPLE Der runde Wok mit Holzgriff...

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JADE TEMPLE Der runde Wok mit Holzgriff | Eisenpfanne aus Kohlenstoffstahl | Wokpfanne | nur für den Gasherd geeignet | ohne Deckel | mit rundem Boden*

  • Marke: K&K
  • JADE TEMPLE Der runde Wok mit Holzgriff | Eisenpfanne aus Kohlenstoffstahl | Wokpfanne | nur für den Gasherd geeignet | ohne Deckel | mit rundem Boden
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21,49 €*
Platz 7 | Amazon
Beste Wok 8
Wok Test: Craft Wok Traditioneller...

Craft Wok Traditioneller...

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Craft Wok Traditioneller handgehämmerter Wok aus Karbonstahl mit Griff aus Holz und Stahl (Durchmesser 35,6 cm, Rundboden)/731W88*

  • Karbonstahl-Wok mit rundem Boden, 35,6 cm Durchmesser, Stärke 1,8 mm, handelsübliche Qualität. Originales Design von Craft Wok seit 2014, seit Jahren erprobte Qualität. Traditionelle chinesische Wokpfanne mit rundem Boden.
  • Nicht geeignet für Elektro- oder Induktionsherd. Der Karbonstahl-Wok kann rosten. Vergessen Sie nicht, den Wok vor der Verwendung einzubrennen! Eine Anleitung zum einfachen Einbrennen liegt dem Wok bei. Unser Kundendienst führt Sie gerne durch den...
  • Handgeschmiedet von chinesischen Experten in Guangzhou. Dieser Wok ist die bewährte Wahl von vielen chinesischen Profiköchen. Wok-Gewicht: 2,1 kg. Schwer und solide.
  • Der stählerne Zusatzgriff brennt nicht an, wenn Sie bei großer Hitze braten, und man kann den Wok zur Aufbewahrung daran aufhängen. Der Holzgriff hat eine besondere hygroskopische rutschfeste Oberfläche für einen sicheren Halt beim Braten.
  • Handgefertigt aus Liebe zum Wok! Wir sind ein Team aus Experten und haben uns wegen unserer Leidenschaft für den Karbonstahl-Wok zusammengetan. Unsere Mission ist, Ihnen beim Kurzbraten so viel Freude zu bereiten, wie ihn die Köche in Restaurants in...
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45,69 €*
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Beste Wok 9
Wok Test: Kamberg 0008057 – Wok 30 cm –...

Kamberg 0008057 – Wok 30 cm –...

Details / Vergleich

Kamberg 0008057 – Wok 30 cm – Abnehmbarer Griff – Aluminiumguss – Beschichtung in Steinoptik – Mit Glasdeckel – Für alle Herdarten, auch Induktion – PFOA‑frei, Aluminium, Schwarz*

  • Die Kamberg-Kollektion eignet sich für alle Herdarten Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Mit Kamberg kochen Sie gesund und natürlich ohne Fett und die Reinigung geht ganz einfach und schnell. Kamberg – weil Liebe durch den Magen geht
  • Abmessungen 30 cm Durchmesser, 9,5 cm hoch – Glasdeckel mit Dampfventil sowie Rand und Griff aus Edelstahl
  • Backofengeeignet bis maximal 220 °C (ohne abnehmbaren Griff); spülmaschinengeeignet
  • PFOA‑freie Antihaftbeschichtung
  • Entdecken Sie die gesamte Kollektion im Kamberg‑Store bei Amazon (klicken Sie dazu auf den Markennamen über dem Produkttitel)
  • Hinweis - Verwenden Sie keine Metallutensilien.
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Beste Wok 10
Wok Test: BEZIA Wokpfanne mit Deckel, Wokpfanne...

BEZIA Wokpfanne mit Deckel, Wokpfanne...

Details / Vergleich

BEZIA Wokpfanne mit Deckel, Wokpfanne Induktion, Wok Pfanne 30 cm antihaftbeschichtet mit Holzgriff, Wok mit flachem Boden, Aluminium, Für alle Herdarten geeignet*

  • PROFESSIONELLE BESCHICHTUNG - Diese Wokpfanne verfügt über eine 3-lagige Marmor-Antihaftbeschichtung mit hervorragenden Antihafteigenschaften und Kratzfestigkeit. Kochen Sie gesündere Mahlzeiten mit weniger Öl.
  • MEHRERE KOCHARTEN - Der Wok besteht aus hochwertigem Aluminium, das eine hervorragende Heiz- und Wärmespeicherleistung aufweist und nicht leicht zu verziehen und zu verbeulen ist; geeignet sich zum Braten, Schmoren, Kochen, Dämpfen und anderen...
  • ABNEHMBARER HOLZGRIFF - Der ergonomische abnehmbare Holzgriff bietet einen bequemen Halt und blockiert die Wärmeübertragung, um Verbrennungen zu vermeiden. Am Griff befindet sich eine Aufhängeschlaufe zum Aufhängen; Entfernen Sie den Griff für die...
  • FÜR ALLE HERDARTEN - Flacher Edelstahl-Verbundboden für alle Arten von Herdplatten wie Elektro-, Induktions-, Gas-, Glaskeramik-, Halogen und andere Wärmequellen.
  • GROßE WOKFANNE MIT DECKEL - Der perforierte Glasdeckel lässt überschüssiges Wasser entweichen und bewahrt so den ursprünglichen Geschmack und die Ernährung der Speisen; Die große Kapazität von 30CM/4L ist perfekt für Familien und kleine...
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Platz 10 | Amazon

Wok Test

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Der Wok ist auch in Europa zum Standard geworden

Asiatische Pfannengerichte stilecht im Wok zuzubereiten, ist auch in europäischen Küchen keine Seltenheit mehr. Entsprechend umfangreich fällt auch die Auswahl an Produkten aus. Bist Du Dir unsicher, welcher Wok für Dich die richtige Wahl ist, kannst Du in diesem Ratgeber alle näheren Informationen in Erfahrung bringen.

Mit dem Wok lassen sich in kürzester Zeit asiatische Köstlichkeiten zaubern

Ein Grund, aus dem Woks im asiatischen Raum zu den beliebtesten Kochgeschirren gehören, ist der hohen Hitzeentwicklung zu verdanken. Mit dieser gelingt es Fleisch und Fisch in kürzester Zeit zu garen. Auf diese Weise ist es nicht erforderlich lange darauf zu warten bis die Zutaten den optimalen Garpunkt erreicht haben. Mit zunehmender Erfahrung gelingt es auch die einzelnen Wärmezonen eines Woks zu kennen. So gelingt es Dir selbst Desserts im Wok zuzubereiten. Die verkürzte Zeit, in welcher die frischen Zutaten der Hitze ausgesetzt sind, wirkt sich auch positiv auf den Nährstoffgehalt aus. Diese ist bei asiatischen Gerichten mit frischem Obst und Gemüse im Allgemeinen sehr hoch. Die Zubereitung in Woks kann somit auch Deiner Gesundheit zugutekommen.

Der Wok aus Gusseisen orientiert sich mehr am klassischen Vorbild

In der Auswahl an Woks stellen die Klassiker aus Gusseisen noch immer einen Großteil der Angebote dar. Das erhöhte Gewicht ist zudem nicht als Nachteil zu verstehen. Während leichtere Kochgeschirre auf der Platte leicht verrutschen können, verfügt der Wok durch das höhere Gewicht über einen besseren Halt. Das Gusseisen erlaubt es zudem den Wok sehr stark zu erhitzen. Dies bringt gleich zwei Vorteile mit sich. Zum einen ist Fleisch schneller komplett durchgegart. Zum anderen wird das Essen im Wok länger warmgehalten. Servierst Du das Essen innerhalb der Woks, sind auch die zweiten Portionen noch immer warm. Wärmende Untersetzer musst Du somit nicht verwenden.

Beschichtete Wokpfannen beugen dem Anbrennen vor

Neben der Verwendung von Woks aus Gusseisen stellen Wokpfannen eine zweite Option für den Kauf dar. Bei diesen Angeboten arbeitest Du vergleichbar mit einer klassischen Pfanne. Diese Produkte können somit auch über Antihaftbeschichtungen verfügen. Während es bei Gusseisen erforderlich ist häufig zu rühren, schützen die Beschichtungen vor dem Anbrennen. Klingt das Handy oder haben die Kinder den Wohnungsschlüssel vergessen, kehrst Du somit nicht zu angebranntem Essen in die Küche zurück. Der hohe Rand dieser Pfannen empfiehlt sich jedoch nicht nur für asiatische Rezepte. Kochst Du gerne Risottos oder Paella sind diese Wokpfannen auch für diese eher mediterranen Köstlichkeiten geeignet.

Dieses Kochgeschirr kann über einen oder zwei Griffe verfügen

Zu einem sehr praktischen Detail, welches in der Auswahl schnell vergessen werden kann, zählen die Griffe. An einem Wok kann die entweder ein Stiel oder auch zwei seitliche Griffe befinden. Bevor Du Dich entscheidest, solltest Du kurz die Gewichte der Woks in die Auswahl mit einbeziehen. Bei einem Angebot aus Gusseisen kann allein das Gewicht des leeren Woks mehrere Kilogramm betragen. Kochst Du für vier oder mehr Portionen, bist Du schnell dankbar für zwei Griffe zum Anheben. An den einzelnen Griffen der Wokpfannen dient oftmals Holz dazu das Anfassen zu erleichtern. Dieses Material erhitzt sich nicht und kann daher ohne Topflappen umfasst werden.

In vielen Angeboten ist auch passendes Zubehör enthalten

Der Wok kann sowohl einzeln als auch mit weiterem Zubehör erhältlich sein. Typisch für das Zubehör sind zum Beispiel Deckel. Diese konzentrieren die Hitze innerhalb des Woks. Das erleichtert es die Speisen auch über einen längeren Zeitraum warmzuhalten. Zusätzlich können Garaufsätze vorhanden sein. Mit diesen lassen sich zum Beispiel Fisch über auch Teigtaschen einzig durch den warmen Wasserdampf garen. Das ist besonders schonend und ist vergleichbar mit der Zubereitung in einem Dampfgarer. Ebenfalls sehr oft enthalten sind Pfannenwender und Zangen aus Holz. Diese erlauben es die Zubereitung noch authentischer zu gestalten und helfen auch in beschichteten Pfannen Kratzern vorzubeugen.

Die Reinigung ist vom Material abhängig

Beschichtete Wokpfannen lassen sich heute vielfach in der Spülmaschine reinigen. Etwas mehr Aufwand ist für den Abwasch eines Woks aus Gusseisen erforderlich. Du solltest Deinen Wok nur mit warmen Wasser reinigen. Spülmittel gilt ebenfalls als Tabu. Dieses kann sich in dem Gusseisen absetzen und einen negativen Einfluss auf den Geschmack der Gerichte ausüben. Sehr vorsichtig sein solltest Du auch mit elektrischen Woks. Für den klassischen Abwasch eignen sich nur Teile, die sich komplett von den Bauteilen, welche die Stromversorgung beinhalten, trennen lassen.