Weingläser Ratgeber
Weingläser stellen den Genuss auch optisch in den Mittelpunkt
Wein gehört zu den Getränken, die ganz eng mit Genuss in Verbindung stehen. Dieser Genuss beginnt jedoch nicht mit dem ersten Schluck. Schon beim Einschenken in die Weingläser verrät Dir die Farbe erste Details über den zu erwartenden Geschmack. Was Du vor dem Kauf von Weingläsern wissen solltest, kannst Du dem folgenden Ratgeber entnehmen.
Was ist ein Weinglas?
Weingläser gehören zu den Trinkgläsern, die dazu dienen, Wein noch besser genießen zu können. Das gelingt zum Beispiel durch die Form. Zahlreiche der Angebote bestehen aus einer bauchigen Form oder einem Kelch. Der Rand entspricht daher nicht unbedingt dem Durchmesser des übrigen Glases. Die Oberfläche des Weins, die mit der Luft in Berührung kommt, ist somit eher gering. Das hilft den Aromen sich besser zu entfalten und bei Kontakt mit der Luft nicht so schnell zu verfliegen. Weingläser dienen jedoch auch dem optischen Genuss. Die Farbe eines Weines zu betrachten ist für viele Weinkenner ebenso wichtig, als den ersten Schluck zu nehmen. Ein Großteil der aktuellen Angebote wird daher nach wie vor aus transparentem Glas geformt. Auf dieser Basis kannst Du Wein mit mehr als nur einem Deiner Sinne genießen.
Welche Arten von Weingläsern sind erhältlich?
Eine Unterscheidung, die den meisten Menschen am geläufigsten ist, stellt die Einteilung in Rot- und Weißweingläser dar. Wird noch Schaumwein in diese Auswahl mit aufgenommen gehören auch Sekt- und Champagnergläser zu den Weingläsern. Darüber hinaus lassen es sich die Hersteller nicht nehmen auch für Dessertweine eine eigene Auswahl an Gläsern bereitzuhalten. Als Unterscheidungsmerkmal sind zum Beispiel Rotweingläser oftmals bauchiger als die vergleichbaren Weingläser für Weißwein. Diese oft nur sehr kleinen Unterschiede machen es Dir leichter auch bei einem sehr festlichen Menü die vorhandenen Gläser voneinander zu unterscheiden.
Der Stiel ist nicht zufällig an den Weingläsern vorhanden
Ein typisches Merkmal, welches alle Weingläser auszeichnet, ist der lange Stiel gefolgt von einem flachen Boden zum Abstellen. Der Stiel ist hierbei keineswegs nur für die elegante Optik ausgewählt worden. Der wahre Grund liegt in der Temperatur des Weines innerhalb der Gläser. Viele Weinsorten verfügen über eine optimale Temperatur, bei welcher sich die Aromen am besten entfalten. Damit diese Temperatur länger beibehalten wird und sich nicht der Raumtemperatur anpasst, ist der Stiel vorhanden. Kommen die Hände nicht direkt mit dem Glas in Kontakt, kann sich auch die Körperwärme nicht auf den Wein übertragen. Aus dem gleichen Grund fällt bei vielen Weingläsern auch das Glas selbst deutlich dünner aus. So gelingt es die Temperatur des Weines über einen längeren Zeitraum konstant zu halten.
Die Auswahl an Glas hält nicht nur Kristall als Alternative bereit
Weingläser werden neben regulärem Glas auch in Kristallglas sowie bruchfestem Glas angeboten. Das Kristallglas ist bei den Käufern auch weiterhin aufgrund der geschliffenen Facetten sehr beliebt. Hältst Du diese Gläser gegen das Licht, leuchten die Facetten oftmals wie kleine Regenbogen auf. Geschliffene Kristallgläser gelten daher als besonders festlich und werden auch sehr gerne als Hochzeitsgeschenk ausgewählt. Die Preise sind zudem heute erschwinglicher als noch vor einigen Jahren, weshalb Du auch in dieser Kategorie einige attraktive Angebote findest. Die Auswahl bruchsicherer Weingläser ist ebenfalls auf die Nachfrage von Käufern zurückzuführen. Fällt Dir ein Glas aus der Hand, bilden sich nach dem Auftreffen auf den Boden oder der Arbeitsplatte der Küche nicht sofort dutzende von Scherben.
Der Kauf im Set kann aus verschiedenen Weingläsern bestehen
Weingläser werden sowohl von Weingütern als auch anderen Herstellern bevorzugt im Set angeboten. Innerhalb dieser Sets befinden sich entweder identische Weingläser oder auch unterschiedliche Inhalte. Das kann aus der gleichen Anzahl an Weiß- und Rotweingläsern bestehen als auch zusätzlich Sektgläser mit einschließen. Es zahlt sich daher aus die Inhalte genau zu vergleichen. So kannst Du Dich für die Angebote entscheiden, die Dir den größten Nutzen bringen. Stammen die Sets von einem Weingut kann zusätzlich auch Wein enthalten sein. Das gibt Dir die Möglichkeit die Weingläser nach dem Erhalt sofort auszuprobieren.
Weingläser sollten nicht mit Spülmittel in Kontakt kommen
Die Reinigung von Trinkgläsern für Wein setzt ein wenig mehr Mühe voraus. Weingläser werden am besten per Hand und ohne die Zugabe von Spülmittel gereinigt. Dadurch verhinderst Du, dass Reste der Reinigungsmittel auf den Wein übertragen werden. Neben Kristallgläsern solltest Du auch gravierte Gläser ausschließlich per Hand spülen. Möchtest Du bei stärkeren Verschmutzungen nicht auf Spülmittel verzichten, ist es wichtig die Gläser danach nochmals unter fließendem Wasser abzuspülen.