Schaumlöffel Ratgeber
Mit dem Schaumlöffel erhältst Du klare Brühen und Suppen
Fragst Du Dich, warum andere klare Suppen servieren und bei Dir die Brühen eher trübe bleiben. Vielleicht liegt es nicht an den Zutaten, sondern nur am Schaumlöffel, der in Deiner Sammlung an Küchenutensilien fehlt. Wozu diese praktischen Küchenhelfer dienen und aus welchen Materialien Du eine Auswahl treffen kannst, erfährst Du aus dem nachfolgenden Ratgeber.
Der Sieblöffel ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Küchenutensilien
Der Schaumlöffel gehört in einem Set an Küchenutensilien zu den Gegenständen, bei denen nicht jedem auf den ersten Blick der Verwendungszweck ersichtlich wird. Kochst Du gerne Hühnersuppen oder auch Brühen selbst, ist Dir die weiße Schicht auf dem Wasser kurz nach dem Erwärmen bestimmt nicht unentdeckt geblieben. Bei dieser Schaumdecke handelt es sich um eine Schicht aus Eiweiß, welche auf Hühnerfleisch oder auch Knochen austreten kann. Nimmst Du diesen Schaum nicht ab, sinkt dieser irgendwann in die Suppe zurück. So entstehen die bekannten Trübstoffe, die viele Hobbyköche lieber vermeiden würden. Der Schaumlöffel erlaubt es Dir unter den Schaum zu stechen und diesen im Anschluss abzuheben. Durch die Löcher lässt sich der Schaum schnell abklopfen und Du hast den kompletten Schaum binnen kürzester Zeit entfernt.
Abschäumkelle aus Kunststoff weisen ein sehr geringes Gewicht auf
Möchtest Du einen neuen Schaumlöffel kaufen, stehen Dir gleich mehrere Materialien zur Auswahl. Eines dieser Materialien sind Kunststoffe. Diese Küchenutensilien sind weniger starr, was es Dir erleichtern kann auch den Schaum, der sich am Rand der gebildet hat vollständig zu entfernen. Die verwendete Kunststoffe weisen zudem ein geringes Gewicht auf und sollten Dir daher auch über einen längeren Zeitraum gut in der Hand liegen. Aufgrund der hohen Hitze innerhalb des Topfes dürfen sich die verwendeten Kunststoffe jedoch nicht verformen. Aus diesem Grund wächst aktuell die Anzahl der Angebote aus hitzeresistentem Silikon stetig an.
Abtropflöffel aus Metall müssen rostfreie Eigenschaften aufweisen
Eine zweite Option für den Kauf von Schaumlöffeln stellen Angebote aus Metall dar. Diese sind für viele Hobbyköche die erste Wahl. Zum einen bleibt der Schaum gut auf den Löffeln haften und lässt sich somit mühelos abheben. Dennoch ist der Schaum leicht ablösbar, sodass sich das Entfernen des Schaums nicht in die Länge zieht. Aufgrund des Verwendungszweckes ist es für dieses Küchenutensil quasi unvermeidbar mit Feuchtigkeit in Kontakt zu kommen. Rostfreie Metalle wie Edelstahl für die Herstellung zu verwenden, ist daher ein Muss, um die Langlebigkeit zu gewährleisten.
Holz feiert als nachhaltiges Material ebenfalls ein Comeback
Nachhaltigkeit spielt auch für die Herstellung von nützlichen Küchenhelfern wie einem Schaumlöffel eine immer wichtigere Rolle. Es ist daher nicht verwunderlich in der Auswahl dieser Produkte auch Angebote aus Holz vorzufinden. Das verwendete Holz muss jedoch das Anhaften des Schaums verhindern. Daher kommen nur Holzarten infrage, mit denen es möglich ist eine sehr glatte Oberfläche zu erzeugen. Von dieser kannst Du den Schaum mit weniger Mühe entfernen. Die Reinigung erfordert bei diesen Produkten ebenfalls keinen zu hohen Zeitaufwand.
Der Einkauf ist einzeln oder im Set möglich
Um einen neuen Schaumlöffel zu kaufen, kannst Du Dich entweder für den einzelnen Kauf oder den Erwerb in einem Set entscheiden. In einem Set sind nur selten mehrere Schaumlöffel vorhanden. Vielmehr erwartet Dich bei diesen Produkten eine Vielfalt an verschiedenen Küchenutensilien. Unter anderem enthalten sein können Pfannenwender, Küchenlöffel oder Salatbesteck. In der Zusammenstellung der Inhalte des Sets haben die Anbieter jedoch freie Hand. Möchtest Du den neuen Schaumlöffel an einem Haken aufhängen, solltest Du darauf achten, dass die passende Aussparung am Griff vorhanden ist. Ansonsten bleibt nur die Aufbewahrung in einem Halter oder einer der Küchenschubladen.
Für den Abwasch lässt sich auch die Spülmaschine verwenden
Feucht lässt sich der Schaum relativ einfach unter fließendem Wasser entfernen. Angetrocknet kann die Reinigung dagegen etwas mehr Mühe verursachen. Ein Großteil der Schaumlöffel ist jedoch bereits für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Erkennen ist die an Umschreibungen wie spülmaschinenfest und spülmaschinengeeignet innerhalb der Aufführung der Produktmerkmale. Fehlen diese Begriffe, ist es am sinnvollsten den Abwasch im Spülbecken vorzuziehen.