Nudelzangen Ratgeber
Nudelzangen erleichtern Dir das Portionieren von Pasta
Pasta wie Spaghetti oder Tagliatelle schmeckt heiß am besten. Mit einer Gabel oder auch einem Kochlöffel ist es dagegen sehr schwer die Nudeln unfallfrei auf die Teller zu befördern. Zu diesem Zweck haben die Hersteller von Küchenutensilien Nudelzangen in ihre Sortimente aufgenommen. Was Du bei deren Auswahl beachten solltest, kannst Du aus dem folgenden Ratgeber erfahren.
Nudelzangen werden auch mit heißen Nudeln spielend fertig
Da viele Nudeln schnell zusammenzukleben, ist es hilfreich rasch mit dem Portionieren zu beginnen. Damit der aufsteigende Dampf Dir diese Aufgabe nicht erschwert, solltest Du hierfür eine Nudelzange in der Hand halten. Deren Handhabung ist vergleichbar mit Grillzangen und daher so gut wie selbsterklärend. Durch das Zusammendrücken lassen sich die Nudeln mit den Nudelzangen festhalten. Das Anheben ist ebenso einfach als auch das Auffüllen verschieden großer Portionen. Die Zangen eignen sich zudem nicht nur für Spaghetti und Bandnudeln. Zucchininudeln oder auch Spargel kannst Du damit ebenfalls zum Anrichten auf dem Teller verwenden. Das Gleiche gilt für die Herausnahme von Backwaren wie Baguette und Brötchen aus dem Backofen. Hast Du keinen Ofenhandschuh zur Hand, kannst Du auch die Nudelzangen kurzfristig zweckentfremden.
Die Gesamtlänge ist ein wichtiges Auswahlkriterium
Nudelzangen können unterschiedliche Längen aufweisen. Verwendest Du die Zangen ebenfalls, um die Nudeln im Topf einmal umzurühren, sollte die Länge in der Lage sein auch die Pasta am Boden zu erreichen. Die reguläre Länge liegt bei 23 cm. Ist dies nicht für alle Deine Töpfe ausreichend, sind auch längere Ausführungen mit 30 cm und mehr verfügbar. Je nach Hersteller werden Dir aus beide Versionen gemeinsam im Set angeboten. Nicht weniger wichtig ist auch darauf zu achten, ob es möglich ist die Zangen aufzuhängen. Hierfür kann sich entweder eine Aussparung am oberen Ende befinden oder auch ein kleines Band.
Nudelzangen aus Metall sind sehr langlebig
In der Auswahl an Materialien stehen Dir aktuell bevorzugt Metalle und Kunststoffe zur Verfügung. Nudelzangen aus Holz sind vorhanden, jedoch noch nicht in einem sehr umfangreichen Ausmaß. Die Angebote aus Metall bestehen zum Großteil aus rostfreiem Edelstahl. Der Kontakt mit Feuchtigkeit führt somit nicht zur Bildung unschöner Rostspuren. Diese Zangen sind zudem sehr formstabil und lassen sich daher auch bei größeren Portionen leicht mit einer Hand zum Teller führen. Metalle weisen zudem eine lange Verwendungsdauer auf. Spuren von Verschleiß fallen selbst nach vielen Jahren noch sehr spärlich aus. Aus dieser Sicht sticht auch das gute Preis-Leistungs-Verhältnis etlicher Produkte hervor. Nach dem Einkauf musst Du somit nicht so schnell mit dem Kauf einer weiteren Nudelzange rechnen.
Produkte aus Kunststoff können einen besseren Halt aufweisen
Gibst Du Nudelzangen aus Kunststoff den Vorzug, ist es wichtig Dich in der Auswahl auf zwei Merkmale zu konzentrieren. Dies betrifft die Stabilität sowie die Hitzebeständigkeit der verwendeten Kunststoffe. Biegen sich die beiden Zangen unter Druck permanent durch ist es sehr schwer mit den Nudelzangen zu hantieren. Eine hohe Stabilität vereinfacht dagegen das Auffüllen. Darf sich jeder am Tisch selbst bedienen, gelingt die Handhabung einer stabilen Nudelzange aus Kunststoff selbst den jüngsten Familienmitgliedern. Die Hitzebeständigkeit umfasst den Kontakt mit heißem Wasser oder den Lebensmitteln. Hierbei dürfen sich die Zangen nicht verformen, um die zukünftige Nutzung nicht zu erschweren. Ein positives Merkmal von Kunststoff stellt dessen bessere Griffigkeit dar. Deine Hand findet somit einen besseren Halt und gerät weniger schnell in Gefahr abzurutschen.
Der Einkauf im Set stellt ebenfalls eine Option dar
Neben der bereits erwähnten Sets mit Nudelzangen in verschiedenen Längen kommt auch der Kauf weiterer Sets infrage. Überdurchschnittlich oft handelt es sich hierbei um Sets, in denen noch weitere nützliche Küchenutensilien enthalten sind. Mögliche Inhalte umfassen Pfannenwender und Kochlöffel ebenso wie Salatbesteck oder Grillzangen. Entscheidest Du Dich für eines dieser Sets, ist es hilfreich genau zu prüfen, ob der gesamte Inhalt für Dich einen Nutzen in der Küche mit sich bringt. Ist dies nicht der Fall, bieten zahlreiche Hersteller Nudelzangen auch einzeln zum Kauf an.
Die Reinigung kann auch in der Spülmaschine erfolgen
Durch den Kontakt mit Pasta oder weiteren Lebensmittel ist nach der Verwendung der Abwasch angesagt. Setzt Du hierfür komplett auf die Spülmaschine, müssen Deine Nudelzangen keine Ausnahmen bilden. Sind diese entweder spülmaschinenfest oder spülmaschinengeeignet stellt es kein Problem dar Dich für diese Form des Abwasches zu entscheiden. In der Spüle gestaltet sich die Reinigung per Hand aufgrund von leicht zu reinigenden Materialien nicht unbedingt sehr viel zeitaufwändiger. Der Nutzen der Nudelzangen steht damit in keinem Vergleich zum minimalen Pflegeaufwand.
