Vorratsdosen Ratgeber
Vorratsdosen sind kleine Alleskönner in der Küche
Ist eine Packung Nudeln oder Mehl geöffnet, dauert es meist nicht lange bis sich auch Mehlmotten für den Inhalt interessieren. Möchtest Du Lebensmitteln nicht mehr vorzeitig entsorgen, ist es hilfreich Vorratsdosen im Haus zu haben. Was Du für deren Auswahl beachten solltest, erfährst Du aus dem nun folgenden Ratgeber.
Vorratsdosen verhelfen Lebensmitteln zu einer längeren Frische
Das Haltbarkeitsdatum kann sich durch das Öffnen einer Packung nicht nur bei gekühlten Lebensmitteln verringern. Möchtest Du dies vermeiden, helfen Vorratsdosen die Frische der Lebensmittel beizubehalten. Angeboten werden sowohl reguläre Vorratsdosen als auch Angebote mit einem luftdichten Deckel. Der luftdichte Verschluss bringt gleich mehrere Vorteile mit sich. Zunächst ist der Inhalt vor einem permanenten Luftaustausch geschützt. Dies reduziert die Haltbarkeit und kann zu einem ungenutzten Entsorgen der Lebensmittel beitragen. Über die Luft können zudem auch feine Wasserpartikel in die Dosen gelangen und dort die Qualität der Lebensmittel beeinflussen. Ein weiterer Vorteil besteht aus dem luftdichten Einschluss der Aromen. Gewürze, getrocknete Kräuter oder Tee verlieren so nicht ihr Aroma und Du kannst den Inhalt deutlich länger genießen.
Einige Produkte sind nicht nur für den Küchenschrank bestimmt
Vorratsdosen sind nicht nur im Küchenschrank anzutreffen. Zahlreiche der aktuell erhältlichen Produkte sind gleichzeitig für die Lagerung im Kühlschrank oder der Tiefkühltruhe geeignet. Damit verschwimmt die Grenze zur Tupperdose und diese Produkte sind nicht einzig auf die Lagerung trockener Lebensmittel beschränkt. Im Kühlschrank lässt sich mit luftdichten Produkten ebenfalls der Austausch der Aromen verhindern. Alle Lebensmittel behalten somit ihren ursprünglichen Geschmack und werden nicht durch die Lagerung von Knoblauch oder Käse ungenießbar. Für die Nutzung von Vorratsdosen in der Mikrowelle kann es bestimmte Einschränkungen geben. Hier solltest Du sehr genau nachlesen, welche Einstellungen beim Aufwärmen von Speisen nicht zu überschreiten sind.
Die Vorratsdosen sind auch zur Mitnahme von Essen geeignet
Verschließt der Deckel einer Vorratsdose fest, steht auch der Mitnahme von Speisen nichts im Weg. Hier hast Du zum Beispiel die Möglichkeit Lebensmittel für die Mittagspause oder auch Picknicks mitzunehmen. Zum Lieferumfang einiger der Angebote gehören auch Aufkleber für die Beschriftung der Vorratsdosen. Anstatt den Inhalt zu vermerken, kannst Du die Sticker ebenfalls mit Deinem Namen beschriften. So sehen auch Deine Kollegen sofort, um wessen essen es sich im Gemeinschaftskühlschrank handelt.
Der Einkauf im Set bringt einige Vorteile mit sich
Eine einzelne Vorratsdose zu kaufen, stellt eher eine Ausnahme dar. Die Mehrheit an Angebote ist daher als Set erhältlich. Hier kannst Du zwischen Sets entscheiden, in denen alle Behälter die gleiche Größe aufweisen oder Sets mit einer Auswahl verschiedener Inhaltsmengen. Hier musst Du selbst entscheiden, welche der Angebote für Dich den größten Nutzen mit sich bringen. Hierfür kann es nützlich sein vor dem Kauf alle Lebensmittel, die Du zukünftig in Vorratsdosen lagern möchtest einmal aufzustellen. So weißt Du wie viele Dosen Du insgesamt benötigst und wie hoch deren Inhalt ausfallen sollte. Generell empfiehlt es sich einen kleinen Vorrat an freien Dosen zur Verfügung zu haben, um auch weitere Lebensmittel lagern zu können.
Die aktuellen Angebote bestehen nicht nur aus Kunststoff
Bis vor wenigen Jahren wurden Vorratsdosen in erster Linie aus Kunststoffen wie zum Beispiel Plastik gefertigt. Ein verändertes Bewusstsein der Käufer im Hinblick auf nachhaltige Materialien hat auch die Hersteller dazu animiert Alternativen zu entwickeln. Ein Großteil der Hersteller ist hierbei zu Glas gewechselt. Die aus Glas gefertigten Aufbewahrungsbehälter sind zudem durchsichtig, wodurch Du auch den Einkaufszettel wesentlich schneller geschrieben hast. Sobald sich die Menge von Mehl, Nudeln oder Zucker verringert, bleibt Dir das nicht unentdeckt. Für die Deckel hat sich mit Bambus ebenfalls eine Alternative zu Kunststoff gefunden. Dieser schnell wachsende Rohstoff nimmt zudem keine Gerüche an, sodass der Wechsel verschiedener Zutaten ebenfalls problemlos ist. Lediglich die Dichtungen bestehen aus Kunststoff bzw. Silikon. Diese kannst Du nach der Nutzung jedoch entfernen und dem Recycling zuführen.
Die leichte Reinigung ist ein weiteres wichtiges Auswahlkriterium
Ist der Inhalt der Vorratsdosen verbraucht, sollte auch aus hygienischen Gründen eine Reinigung erfolgen. Bei den meisten Produkten ist das Spülen in der Spülmaschine inzwischen problemlos möglich. Erkennbar ist dies schon vor dem Kauf, indem Du auf Begriffe wie “spülmaschinenfest” oder “spülmaschinengeeignet” achtest. Für alle anderen Vorratsdosen ist es hilfreich das Spülen per Hand vorzuziehen. Deckel aus Bambus oder Holz solltest Du über mehrere Stunden trocknen lassen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel nicht mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen.
