Topfsets Ratgeber
Ein Topfset ist der Küchenklassiker
Wird in Deiner Küche regelmäßig gekocht, bilden sich auch den Töpfen etwa zu selben Zeit Gebrauchsspuren. Mit einem Topfset hast Du schnell einen Ersatz zur Hand und musst nicht jeden Topf einzeln ersetzen. Doch was macht ein hochwertiges Topfset aus? Im folgenden Ratgeber erhältst Du zu diesem Thema nützliche Informationen.
Aus welchen Inhalten besteht ein Topfset?
Der Inhalt eines Topfsets wird vom jeweiligen Hersteller zusammengestellt und kann daher Unterschiede aufweisen. Einige Anbieter fügen den Sets nur Töpfe hinzu. In anderen Angeboten findest Du dagegen auch Pfannen oder nützliche Küchenhelfer wie Schöpfkellen. In einem klassischen Topfset liegt die Anzahl meist zwischen drei bis fünf Töpfen. Diese weisen ein unterschiedliches Volumen auf. Das beginnt mit einer Stielkasserolle mit einem Volumen bis 1,5 Liter und führt zu Bratentöpfen mit 4 Liter und mehr. Am nützlichsten sind Sets die eine Auswahl an Töpfen bieten, die in Deiner Küchen wirklich zum Einsatz kommen. So bekommst Du ausschließlich neues Kochgeschirr und keinen Staubfänger für den Küchenschrank.
Die vorhandenen Größen sollten den Mengen angemessen sein
In einem Haushalt mit einer oder zwei Personen zu leben, bedeutet nicht zwangsläufig mit einem Topfset mit geringen Volumen die richtige Wahl zu treffen. Lädst Du gerne Familie und Freunde zum Essen ein, sollte sich dies in den ausgewählten Töpfen widerspiegeln. Hierfür kann es praktisch sein ein Set mit einem größeren Inhalt zwischen sechs und acht Töpfen zu bevorzugen. Diese Sets bieten Dir eine gute Mischung zwischen kleinem und größeren Kochgeschirr. Der Durchmesser der Böden liegt bei jeweils 16 bis 24 cm, sodass Du für festliche Menüs auch alle vier Herdplatten zur gleichen Zeit nutzen kannst.
Für die Auswahl ist auch die vorhandene Herdart wichtig
Jeder Hobbykoch hat seine ganz eigene Philosophie auf welchem Herd die eigenen Lieblingsrezepte am besten gelingen. Für den Kauf eines Topfsets ist es wichtig die Herdart, die Du nutzt in die Auswahl mit einzubeziehen. Für das klassische Elektrokochfeld, Ceran oder auch Gasherde gestaltet sich die Auswahl meist problemlos. Etwas mehr Zeit erfordert der Vergleich der Angebote für Induktionsherde. Damit die gewünschte Hitze entsteht, muss der Boden der Töpfe aus einem magnetischen Metall bestehen. Fehlt das entsprechende Zeichen in der Produktbeschreibung, solltest Du Dich besser für ein anderes Topfset entscheiden.
Langlebige Materialien sind die Basis hochwertiger Topfsets
Ein hochwertig verarbeitetes Topfset sollte Dich in der Küche über viele Jahre begleiten. Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium bieten die besten Voraussetzungen für einen langjährigen Gebrauch. Unterschiede entstehen jedoch im Gewicht. Töpfe aus Gusseisen sind relativ schwer. Für kleine Töpfe hält sich die Gewichtsbelastung noch in Grenzen. Ist ein Topf mit fünf Liter oder mehr bis kurz unter dem Rand gefüllt, kann sich das Anheben des Topfes dagegen schnell in einen Kraftakt verwandeln. Andere Metalle wie Aluminium zählen zu den Leichtgewichten und erfordern entsprechend weniger Kraft in den Händen und Armen.
Spezielle Töpfe sind oft als Zubehör erhältlich
In einem Topfset enthalten sind oft die Klassiker, die in der Küche an jedem Tag von Nutzen sind. Die Hersteller bieten darüber hinaus auch weitere Töpfe an. Hierzu gehören Töpfe zum Dampfgaren, Schnellkochtöpfe oder Pastatöpfe. Bist Du mit der Qualität des Kochgeschirrs im Topfset zufrieden, ist es möglich Deine Sammlung auch zu einem späteren Zeitpunkt zu erweitern. Diese Spezialtöpfe eignen sich zudem sehr gut als Geschenk für Hobbyköche, die gerne neue Rezepte ausprobieren.
Nicht jedes Topfset ist für die Spülmaschine geeignet
Kochst Du am liebsten täglich frisch, weißt Du wie schnell sich das schmutzige Geschirr über den Tag verteilt anhäufen kann. Ist Deine Spülmaschine daher einer Deiner liebsten Küchenhelfer, solltest Du bei der Auswahl eines Topfsets diese Eigenschaft nicht aus dem Auge verlieren. Nicht alle Angebote sind spülmaschinenfest oder überhaupt für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Das betrifft speziell Töpfe mit einer zusätzlichen Beschichtung. Die Beschichtung verhindert, dass die Lebensmittel während des Kochens am Topfboden ansetzen. Kochlöffel oder Pfannenwender dürfen daher nicht aus Materialien bestehen, die Kratzer hinterlassen. In der Spülmaschine besteht dieses Risiko ebenfalls, weshalb einige Hersteller für eine lange Nutzungsdauer die Reinigung per Hand empfehlen.