Kochlöffel Ratgeber
Kochlöffel eignen sich am besten zum Umrühren von Speisen
Das Umrühren der Zutaten im Topf hat für viele Hobbyköche auch eine entspannende Wirkung. Ganz stilecht darf hierfür auch der Kochlöffel nicht fehlen. Hast Du gerade erst die Lust am Kochen entdeckt, bietet Dir dieser Ratgeber alle wichtigen Informationen zu diesem Thema. Zusätzlich erfährst Du, worauf Du bei der Auswahl unbedingt achten solltest.
Kochlöffel gehören zu den unentbehrlichen Küchenutensilien
Um alle Zutaten in einem Topf zu vermengen, ist ein gewöhnlicher Löffel einfach nicht lang genug. Der Kochlöffel wurde eigens zu diesem Zweck entwickelt. Ein typisches Merkmal ist der lange Stiel. Dessen Länge kann variieren, sodass es Dir möglich auch für sehr tiefe Töpfe passende Angebote zu entdecken. Das Wort Löffel ist für diese Küchenutensilien zudem nicht zufällig gewählt. Möchtest Du das Gericht während dem Abschmecken probieren, kann der Kochlöffel auch hierbei helfen. Bei Gerichten wie Püree können die Löffel sogar im Topf verbleiben und das Portionieren erleichtern. Diese Vielzahl an Verwendungszwecken zeigt, dass diese handlichen Küchenhalter auch in der modernen Küche noch immer unentbehrlich sind.
Kochlöffel können sowohl rund als auch spitz sein
Beim Vergleich der aktuellen Angebote ist Dir bestimmt schon aufgefallen, dass einige Produkte rund sind, während andere eine spitze Form aufweisen. Die runden Kochlöffel sind in erster Linie zum Umrühren von Suppen oder auch Aufläufen gedacht. Produkte mit einer spitzen Form helfen das Anbrennen im Topf zu verhindern. Die spitzen Ecken erreichen dabei alle Bereiche des Topfs. Das ist zum Beispiel in der Zubereitung von Pudding, Porridge oder Risotto sehr hilfreich. Die glatte Form der Kante des Löffels löst die Masse im Topf immer wieder vom Topfboden ab. Das Risiko am Topfboden eine angebrannte Schicht vorzufinden sinkt daher trotz der vorhandenen Hitze.
Die verwendeten Materialien dürfen nicht zu Kratzern neigen
Kochlöffel werden zum Großteil aus drei Materialien gefertigt. Diese bestehen aus Metall, Kunststoff und Holz. Metalllöffel bestehen aus rostfreiem Edelstahl oder anderen Metallen, die bei Kontakt mit Feuchtigkeit zur Rostbildung oder Verfärbungen neigen. Das Metall sollte sich zudem nicht erwärmen, um die Löffel jederzeit bedenkenlos anfassen zu können. Kunststoff muss ebenfalls einige Voraussetzungen erfüllen. Hierzu gehört die Hitzebeständigkeit. Die Löffel dürfen sich auch bei längerem Verbleib im Topf nicht verformen. In der Auswahl des passenden Holzes für einen Kochlöffel sind Holzarten gefragt, die weder Farb- noch Geschmacksstoffe annehmen. Hierbei fällt die Auswahl immer öfter auf Produkte aus Olivenholz. Dessen mittlerer Farbton macht auch in einem Utensilienhalter eine gute Figur. Wichtig ist es ebenfalls die Materialien so auszuwählen, dass Beschichtungen in Töpfen oder Pfannen keinen Schaden nehmen. Metalllöffel sind somit nicht für jedes Kochgeschirr die passende Wahl.
Der Kauf im Set ist an mehrere Vorteile geknüpft
Zum Kauf angeboten werden Dir Kochlöffel einzeln oder im Set. Die Auswahl an Sets ist wiederum aufgeteilt in Angebote, die ausschließlich aus Kochlöffeln bestehen sowie Angeboten mit mehreren verschiedenen Küchenutensilien. Letztere sind ideal für Käufer geeignet, welche einen eigenen Haushalt gründen. Mit einem Kauf befinden sich die wichtigsten Küchenutensilien wie Pfannenwender, Schaumlöffel und Co bereits im Haus. Sets mit mehreren Kochlöffeln eignen sich für alle Küchen, in denen alle Mahlzeiten frisch zubereitet werden. Das erspart Dir das Spülen nach jeder Mahlzeit und verhilft Dir dennoch immer zu einem weiteren Kochlöffel, der zur Nutzung bereitsteht.
Kochlöffel mit Motiven bringen mehr Abwechslung in die Küche
Die Hersteller von Kochlöffeln haben in den vergangenen Jahren zunehmend ihre kreative Ader entdeckt. Diese zeigt sich unter anderem in dem wachsenden Angebot an Kochlöffeln mit Motiven. Diese Motive können aus Gesichtern, Herzen oder nur einem Lächeln bestehen. Ziel dieser Produkte ist es Freunde in die Küche zu bringen, ohne den eigentlichen Verwendungszweck zu vernachlässigen. Das macht es möglich diese Produkte wie gewohnt zum Kochen und Umrühren zu verwenden.
Die Reinigung sollte keine Mühe verursachen
Nach der Verwendung ist es allein aufgrund der Hygiene ratsam den Abwasch der Reinigung unter fließendem Wasser vorzuziehen. Ist eine Reinigung in der Spülmaschine möglich, kennzeichnen die Hersteller dies mit Worten wie “spülmaschinenfest” oder “spülmaschinengeeignet”. Für alle anderen Produkte ist es ratsam die Reinigung im Spülbecken vorzuziehen. Aus Holz gefertigte Kochlöffel solltest Du zudem zuerst über Nacht trocknen lassen, damit so viel wie möglich der Feuchtigkeit verdunsten konnte.
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