Gewürzdosen Ratgeber
Gewürzdosen halten die Fülle an Aromen länger frisch. Gewürze wie Pfeffer, Muskat oder Currymischungen verleihen Deinen Lieblingsgerichten erst den typischen Geschmack. Um den Aromen dieser Gewürze eine längere Frische zu schenken, sind Gewürzdosen ideal geeignet.
Bist Du Dir aufgrund der sehr großen Auswahl an Produkten unsicher, welche Dosen für Dich die richtigen sind? Dann lies einfach weiter, um mehr Informationen über diese Produkte zu erhalten.
Gewürzdosen sind der Zauberkasten jedes passionierten Hobbykochs
Als Hobbykoch hast bestimmt auch Du den ein oder anderen Trick, um einem eher faden Gericht mehr Würze zu verleihen. Vielfach erfolgt der Blick zu den vorhandenen Gewürzen, um der Mahlzeit dennoch das gewisse Etwas zu verleihen.
Doch auch die Frische und Aromen lässt sich nicht unbegrenzt aufrechterhalten. Um diese zu verlängern, eignen sich Gewürzdosen. Kräuter, die Du am liebsten in Nachfüllverpackungen kaufst, sind in den Dosen deutlich besser vor einem Verlust der Aromen geschützt. Dies ist in erster Linie dem luftdichten Abschluss der Deckel zu verdanken. Hierfür ist ein regulärer Deckel ebenso wie ein Schraubverschluss geeignet. Wichtig ist es den konstanten Austausch von Luft zu verhindern. In komplett geschlossenen Gewürzdosen sind die Nelken, Wacholderbeeren oder Lorbeerblätter auch vor dem Lichteinfall geschützt. Sonnenstrahlen lassen nicht nur die Farben verblassen, sondern nehmen den getrockneten Gewürzen auch die Frische.
Gewürzdosen Materialien
Zur Auswahl stehen Dir für den Kauf neuer Gewürzdosen aktuell bevorzugt Materialien wie Metalle, Glas oder Keramik. Angebote aus Plastik oder anderen Kunststoffen sind dagegen so gut wie verschwunden aus den Sortimenten zahlreicher Hersteller. Ein Grund hierfür ist das Annehmen der Aromen und Farbstoffe, die sich auf Kunststoffe übertragen können. Das macht einen Wechsel der Gewürze selbst nach der Reinigung nicht immer einfach. Ein weiterer Grund besteht in der erhöhten Nachfrage nach nachhaltigen Produkten. Das veranlasst die Hersteller dazu auch Rohstoffe wie Bambus oder Kork verstärkt in die Fertigung neuer Produkte zu integrieren.
Sichtfenster können die Beschriftung mit Aufklebern überflüssig machen
Komplett geschlossene Gewürzdosen machen es mitunter schwer direkte Rückschlüsse auf den Inhalt zuzulassen. Die Hersteller dieser Produkte haben daher sowohl transparente Behälter als auch Dosen mit Sichtfenster im Angebot. Komplett durchsichtige Behälter bestehen oft aus Glas und erfüllen mit den eingefüllten Gewürzen auch eine dekorative Funktion in der Küche. Deren Größe ist jedoch oft auf kleinere Mengen beschränkt, die sich schnell verbrauchen lassen. Angebote mit einem höheren Volumen findest Du dagegen bei den Gewürzdosen mit Sichtfenster. Hier benötigst Du nur einen Blick, um zu erkennen, um welche Gewürze oder Kräuter es sich handelt. Vergleichbar mit einem durchsichtigen Behälter kannst Du dadurch auch den Einkauf von Gewürzen besser planen.
Einige Gewürzdosen sind auch als Gewürzstreuer einsetzbar
Die Sichtfenster sind nicht das einzige praktische Detail, welches dazu dient Dir die Nutzung von Gewürzstreuern zu erleichtern. Das Gleiche gilt für Produkte, die gleichzeitig als Gewürzstreuer dienen. Hast Du nur einen begrenzten Platz für die Lagerung von Gewürzen zu Verfügung, benötigst Du für Salz, Pfeffer und weitere Gewürze in Pulverform keine getrennten Aufbewahrungs- und Streubehälter. Wichtig ist vor dem Kauf nicht nur das Volumen oder das Design zu betrachten. Nicht weniger wichtig ist auch der Durchmesser der Einfüllöffnung. Fällt die Öffnung zu gering aus, ist es schwierig neben gemahlenen Gewürzen auch einen ganzen Sternanis oder eine Muskatnuss in die Gewürzdosen zu füllen.
Gewürzdosen im Set sorgen für ein harmonisches Bild
Angeboten werden Gewürzdosen nur selten einzeln und dafür vielfach in Sets. Diese beginnen bei 2er-Sets, die für Salz und Pfeffer bestimmt sind und reichen bis zu Sets, in denen Du zwölf oder mehr unterschiedliche Gewürze aufbewahren kannst. Um hierbei Platz zu sparen, sind die Hersteller kreativ geworden und bieten Dir neben der Gewürzregalen auch Dosen mit Magnetboden an. Diese Gewürzdosen kannst Du ganz einfach am Kühlschrank oder einem anderen Gegenstand aus Metall befestigen. Der Kauf in einem größeren Set bietet Dir zudem auch optisch einige Vorteile. Da alle Dosen im identischen Design gestaltet sind, werden die neuen Dosen optisch schnell zu einem Hingucker. In einigen Sets sind zudem Sticker enthalten, mit denen Du die Dosen sofort beschriften kannst.
Für die Reinigung lässt sich häufig die Spülmaschine verwenden
Bist Du gezielt auf der Suche nach Gewürzdosen, die sich auch für die Reinigung in der Spülmaschine eignen? In diesem Fall ist es wichtig während des Vergleichs verschiedener Produkte darauf zu achten, ob hier Begriffe wie “spülmaschinenfest” oder “spülmaschinengeeignet” zu lesen sind. Nach der Reinigung sollten, die aus der Spülmaschine oder dem Spülbecken kommenden Gewürzdosen, zunächst über mehrere Stunden trocknen, damit die Gewürze nicht mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen.
