Spiralschneider Ratgeber
Der Spiralschneider ist ein Muss für abwechslungsreiche Rohkost
Das Zubereiten von Salaten aus Rohkost kann aufgrund der Schnitte in feine Streifen schnell sehr zeitraubend sein. Sehr viel weniger Mühe verursacht der Spiralschneider in der Nutzung. Hier nimmt das Zerkleinern plötzlich nur noch einen Bruchteil der Zeit in Anspruch. Was es wissenswertes über diese Produkte zu erfahren gibt, kannst Du dem folgenden Ratgeber entnehmen.
Mit dem Spiralschneider ist Gemüse im Handumdrehen zerkleinert
Erfordert ein Rezept einen Julienneschnitt für das verwendete Gemüse waren diese Gerichte bisher eher für das Wochenende oder besondere Gelegenheiten gedacht. Mit dem Spiralschneider lässt sich dieser Zeitraum deutlich verkürzen. Geeignet sind die Küchenhelfer unter anderem für Möhren, Zucchini oder Gurken. Je nach Modell sind einige der Produkte sogar dazu in der Lage Rot- oder Weißkohl zu zerkleinern. Legst Du diese ein, um selbst Sauerkraut oder Rotkohl herzustellen, verursacht Dir die Vorbereitung in Zukunft deutlich weniger Mühe. Die Handhabung der Spiralschneider ist schon auf den ersten Blick so gut wie selbsterklärend. Über die Handkurbeln lassen sich die Messer langsam drehen und das Gemüse in feine oder auch breitere Streifen schneiden. In jedem Angebot sollte zudem eine Gebrauchsanweisung beiliegen, sodass Du die einzelnen Schritte des Zusammenbaus und der Nutzung noch einmal genau nachlesen kannst.
Die Küchenhelfer sind auch optimal für Gemüsespaghetti geeignet
Durch Low Carb und anderen Ernährungsformen, in denen der Anteil an Kohlenhydraten reduziert wird, sind viele Menschen auf der Suche nach Alternativen zu herkömmlicher Pasta. Fündig wirst Du bei dieser Suche unter anderem bei Möhren oder Zucchini. Beide Gemüsesorten lassen sich mit einem überschaubaren Aufwand zu Spaghetti oder Bandnudeln formen. Das gilt zumindest, wenn der Spiralschneider in die Zubereitung involviert ist. Hier musst Du die Möhre lediglich schälen und schon beginnt die Zubereitung der Gemüsenudeln. Aufgrund der Länge des Gemüses lassen sich die entstandenen Spaghetti auch mit der Gabel aufwickeln.
Neben manuellen sind auch elektrische Angebote verfügbar
Aufgrund der Beliebtheit der Spiralschneider war es nur eine Frage der Zeit bis auch eine elektrische Version zum Kauf erhältlich ist. Diese Produkte ersparen Dir das Kurbeln zum Erhalt der feinen Schnitte. Vergleichbar mit einem Gemüsehäcksler verfügt Du hier über eine Öffnung in die Du das Gemüse hineinfüllen kannst. Die feinen Gemüsestreifen fallen im Anschluss in den Auffangbehälter. Dessen Volumen kann recht unterschiedlich ausfallen. Ist der Behälter komplett gefüllt, musst Du zunächst eine Pause einlegen. Erst wenn der Behälter wieder leer ist, steht der elektrische Spiralschneider bereit für das nächste Gemüse. Wichtig ist es bei diesen Geräten vor dem Kauf auch auf Details wie die Länge des Stromkabels oder die Leistung, gemessen in Watt, zu achten.
Das Zubehör erlaubt verschiedene Schnitte
Ein Spiralschneider verfügt in der Regel über mehrere Aufsätze. Jeder dieser Aufsätze sorgt dafür, dass das Gemüse eine andere Form erhält. Schneiden lassen sich so unter anderem Gemüsestreifen, die an Spagetti oder auch Bandnudeln erinnern. Diese Streifen sind als Pasta ebenso zu verwenden als auch für Salate oder in Suppen. Die Verwendungsmöglichkeiten sind hier mit etwas Kreativität sehr vielseitig. Da die Aufsätze über eine scharfe Klinge verfügen, sollten diese nur seitlich angefasst werden. Der Wechsel wird dagegen schnell zur Routine und nimmt nur noch wenige Sekunden in Anspruch.
Rutschfeste Unterseiten sorgen für einen optimalen Halt
Spiralschneider zeichnen sich im Allgemeinen durch handliche Maße und ein überschaubares Gewicht aus. Während dem Betätigen der Kurbel kann es daher durchaus passieren, dass sich der gesamte Küchenhelfer in Bewegung setzt. Um dies zu verhindern, achten die meisten Hersteller darauf, dass die Füße und Unterseiten über eine Gummierung verfügen. Diese Kunststoffe finden auf der Arbeitsplatte der Küche oder einer Tischplatte einen deutlich besseren Halt. Das Risiko, dass die Spiralschneider unbemerkt über die Kante fallen, ist bei diesen Produkten nur noch sehr gering.
Die Reinigung der Spiralschneider verursacht nur wenig Mühe
Damit der Spiralschneider als Haushaltshelfer einen wirklichen Vorteil bereithält, darf die eingesparte Zeit nicht mit einer aufwändigen Reinigung wieder ausgeglichen werden. Vermieden wird dies, indem sich ein Großteil der Bestandteile der manuellen Angebote einfach in der Spülmaschine reinigen lässt. Das bringt den Vorteil mit sich, dass die Spiralschneider schon für die Zubereitung der nächsten Mahlzeit wieder zur Verfügung stehen. Alternativ ist auch die Reinigung per Hand möglich. Hier ist jedoch Vorsicht gefragt, um mit den Händen nicht mit den Messern in Kontakt zu kommen.
