Die Küchenwaage bestimmt die Menge auf das Gramm genau
Backst Du gerne, weißt Du wie wichtig es ist die Mengenangaben der Rezepte einzuhalten, um Kuchen und Plätzchen in einen echten Genuss zu verwandeln. Der wichtigste Verbündete ist die Küchenwaage. Mit welchen Funktionen moderne Geräte überraschen, kannst Du jetzt in diesem Ratgeber nachlesen.
Mit der Küchenwaage kannst Du die Mengen schnell auswiegen
Müssen gleich fünf, sechs oder mehr Zutaten ausgewogen werden, ist auch Schnelligkeit gefragt. Einer Küchenwaage gelingt es in diesem Punkt nicht zu enttäuschen. Ein Großteil aller Produkte ist direkt einsatzbereit und erfordert somit keine lange Vorbereitungszeit. Ein weiterer Vorteil ist die handliche Form der Produkte. Die Waagen lassen sich leicht hochheben und sind somit mit keinem großen Kraftaufwand verbunden. Platzsparende Designs sind zudem aktuell so flach, dass Du die Küchenwaage im Anschluss an die Nutzung auch in einer Küchenschublade verstauen kannst.
Analoge Küchenwaagen fallen heute in die Kategorie "Retro"
Eine der ersten Fragen, die Du Dir in der Auswahl einer Küchenwaage stellen solltest, ist: analog oder digital? Analoge Angebote verfügen über die klassische Anzeige des Gewichts in Form einer Skala. Bei diesen Küchenwaagen kannst Du anhand eines oftmals in Rot gestalteten Zeigers ablesen, wie schwer das jeweilige Gewicht ist. Das Höchstgewicht liegt bei den meisten analogen Küchenwaagen bei einem Wert von zwei Kilogramm. Die einzelnen Schritte liegen in der Regel bei 10 g. So ist es mit diesen Angeboten eher schwieriger die Mengen wirklich auf das Gramm genau abzumessen. Im Gegenzug ist das Design ein echter Hingucker für alle Fans von Küchenhelfern in nostalgischen Designs. Die bunten Farben sind ein weiterer Grund die analogen Küchenwaagen nicht vorschnell auszuschließen.
Küchenwaagen mit digitalen Displays erleichtern das Ablesen
Die zweite Option stellt eine digitale Küchenwaage dar. Die Produkte funktionieren nicht rein mechanisch und benötigen für die elektrischen Bestandteile eine Stromquelle. Diese kann in Form eines Netzsteckers oder Batterien vorhanden sein. Mit Batterien bist Du unabhängiger von der nächsten Steckdose und kannst Dich mit der Waage freier in der Küche bewegen. Das Ablesen der Gewichte von einer Skala kannst Du Dir bei diesen Angeboten sparen. Stattdessen wird Dir das Ergebnis auf dem digitalen Display angezeigt. Über dieses lassen sich oftmals auch die Funktionen steuern. So hast Du es noch leichter im Blick, welche Einstellungen Du vorgenommen hast. Auf einigen Displays erscheint auch die aktuelle Restenergie der Batterien als Anzeige. So kannst Du den Batteriewechsel besser planen und wirst hiervon nicht überrascht.
Kunststoffe und Metalle sorgen für eine lange Verwendungsdauer
Gefertigt wird eine Küchenwaage bis heute entweder aus Kunststoffen oder Metall. Metall steht für eine langjährige Verwendung der Küchenwaagen. Die Optik ist zudem bei analogen und digitalen Angeboten eher klassisch und lässt sich daher mit so gut wie allen Einrichtungsstilen in der Küche kombinieren. Kunststoffe können dagegen auch die ein oder andere bunte Überraschung bereithalten. Ist Dir ein bunter Farbtupfer in Deiner Küche jederzeit willkommen, solltest Du die Angebote in dieser Kategorie genauer unter die Lupe nehmen. Beide Materialien lassen sich zudem mit einem geringen Aufwand von Verschmutzungen befreien. Ein feuchtes Tuch reicht oftmals aus, um auch klebrige Anhaftungen zu entfernen.
Küchenwaagen mit Tara-Funktion sind nicht das einzig nützliche Detail
Mehl, Beeren oder auch zahlreiche weitere Zutaten lassen sich nicht direkt auf der Oberfläche einer Küchenwaage auswiegen. Stellst Du zunächst eine Schüssel auf, möchtest Du natürlich nur das Gewicht des Inhalts ermitteln. Das gelingt Dir, indem Du die Tara-Funktion nutzt. Die Anzeige stellt sich trotz des vorhandenen Gewichts wieder auf null. Damit ist die Anzeige korrekt und Du musst das Gewicht des Behälters nicht mehr extra abrechnen. Erhältlich ist diese Funktion sowohl für analoge als auch digitale Küchenwaagen. Generell ist festzustellen, dass eine digitale Küchenwaage über deutlich mehr Funktionen verfügt. Das reicht von der Anzeige der Uhrzeit bis Umrechnungsfunktionen, die für die Verwendung englischer oder amerikanischer Rezepte von Vorteil sind.
Einige Küchenwaagen verfügen noch über weiteres Zubehör
Nicht in jedem Angebot ist ausschließlich die Küchenwaage enthalten. Zu einem Zubehör, welches sehr häufig zum Lieferumfang zählt, gehören Messschüsseln. Diese lassen sich optimal auf den Waagen platzieren, sodass Du die Zutaten nur noch einfüllen musst. Zur leichteren Reinigung lassen sich die Schüsseln abnehmen. Die Schüsseln selbst sind nicht Teil des Höchstgewichts. Liegt die maximale Belastung etwa bei fünf Kilogramm umfasst dies somit einzig die Zutaten und nicht die Schüssel.