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Spickmesser Tests & Sieger 2024

Die besten Spickmesser nach Verkaufsrang

Vergleichen Sie die besten Spickmesser und entdecken Sie die beliebtesten Marken! Die Liste der Top-Spickmesser basiert auf aktuellen Verkaufsrankings und Bewertungen vom 21.03.2024.

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Beste Spickmesser 1
Spickmesser Test: Tefal Ice Force K23209 Universalmesser...

Tefal Ice Force K23209 Universalmesser...

Details / Vergleich

Tefal Ice Force K23209 Universalmesser | 11cm Klinge | Korrosionsschutz | Handschutz | Edelstahl/Schwarz*

  • Ice Force Technologie: Die Klinge des Messers wird nach dem Erwärmen einer Temperatur von -120°C ausgesetzt, um noch mehr Widerstandsfähigkeit und Korrosionsschutz zu garantieren
  • Edelstahl made in Germany: Langlebiger, widerstandsfähiger und nachhaltiger
  • Handschutz: Noch mehr Sicherheit bei der Anwendung
  • Gesamtlänge: 22 cm, Kingenlänge: 11 cm
  • Tradition trifft auf Trendige in Form eines schnittigen Designs
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10,99 €*
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Beste Spickmesser 2
Spickmesser Test: ZWILLING Pro Spick- & Garniermesser,...

ZWILLING Pro Spick- & Garniermesser,...

Details / Vergleich

ZWILLING Pro Spick- & Garniermesser, Klingenlänge: 10 cm, Rostfreier Spezialstahl, Kunststoffgriff, Schwarz*

  • Allrounder für den Küchenalltag: Spick- & Garniermesser (Klingenlänge: 10 cm) zum Schneiden von Fleisch und Fisch sowie zum Schälen von weichem und hartem Gemüse
  • Hochwertige Verarbeitung: Langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge aus rostfreiem Edelstahl
  • Genaue und sichere Handhabung: Präziser Schliff und hohe Funktionalität dank optimaler Handlichkeit und schmaler Klingenform
  • Dauerhaft starke und prägnante Schneidleistung dank V-Edge-Abzuges auf der Messerklinge, Ergonomischer Kunststoffgriff mit Drei-Nieten-Design
  • Lieferumfang: 1 x ZWILLING Pro Spick- & Garniermesser, Gewicht: 0,08 kg, LxBxH: 21 x 1,30 x 2,40 cm, Material: Sonderschmelz-Spezialstahl, Drei-Nieten-Griff, Farbe: Schwarz, 1002747
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49,22 €*
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Beste Spickmesser 3
Spickmesser Test: GIESSER seit 1776 - Made in Germany -...

GIESSER seit 1776 - Made in Germany -...

Details / Vergleich

GIESSER seit 1776 - Made in Germany - Spickmesser 10 cm Red Diamond, PremiumCut Office No 1, Officemesser Acryl rot, rostfrei, deutsches scharfes Messer*

  • Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die 10 cm Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
  • Der Red Diamond Griff gehört aufgrund eines speziellen Herstellungsverfahren auf Einzigartigkeit, Robustheit und perfekter Ergonomie zu einem der besten Kochmessergriffe. Jedes Messer ist ein Unikat, dafür sorgen die unterschiedlichen Faserverläufe
  • Mit dem kleinen Office No. 1 lassen sich auch filigrane Schneidearbeiten absolut präzise ausführen. Das Häuten von Geflügel oder das Schälen von Obst, werden mit diesem vielseitigen Werkzeug zum Kinderspiel - Ein Officemesser der besonderen Art
  • Die PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer
  • Das seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis
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44,50 €*
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Beste Spickmesser 4
Spickmesser Test: F. DICK Officemesser, Red Spirit...

F. DICK Officemesser, Red Spirit...

Details / Vergleich

F. DICK Officemesser, Red Spirit (Messer mit Klinge 9 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8174709*

  • Hochlegierter Edelstahl. Ultrascharfe lasergeprüfte 9cm Klinge
  • Verfügt über eine extrem dünne, sich verjüngende Klinge für ultimatives Präzisionsschneiden
  • Klinge aus poliertem Edelstahl mit hoher Kohlenstoffqualität in Premiumqualität, wodurch sie immens zäh und langlebig ist und sich leichter schärfen lässt
  • Der ergonomisch geformte runde Griff bietet einen bequemen Griff, ideal für den sehr häufigen Gebrauch
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32,90 €*
Platz 4 | Amazon
Beste Spickmesser 5
Spickmesser Test: WMF Chef's Edition Allzweckmesser,...

WMF Chef's Edition Allzweckmesser,...

Details / Vergleich

WMF Chef's Edition Allzweckmesser, Spickmesser 21 cm, Küchenmesser Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Holzbox, Klinge 10 cm*

  • Inhalt: 1x Spickmesser (Gesamtlänge 21 cm, Klingenlänge 10 cm) in edler Geschenkkassette aus Holz -Artikelnummer: 1882056032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff. Made in Germany
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • Messer in Premium-Qualität: der ergonomische Griff mit massivem Kropf sorgt für eine professionelle Griffhaltung. Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen
  • Das Spickmesser, mit seiner schmalen, spitz-zulaufenden Klingenform, ist ein super Küchenhelfer: Schneiden, Schälen von Gemüse, Obst, Zerkleinen von Kräutern oder Abziehen von Tomaten
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67,83 €*
Platz 5 | Amazon
Beste Spickmesser 6
Spickmesser Test: Böker Forge Spickmesser*

Böker Forge Spickmesser*

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Böker Forge Spickmesser*

  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand
  • Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden
  • Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege eine langfristig perfekte Funktion der Messer.
  • Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt
  • Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden
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37,51 €*
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Beste Spickmesser 7
Spickmesser Test: WMF Classic Line Spickmesser 20 cm,...

WMF Classic Line Spickmesser 20 cm,...

Details / Vergleich

WMF Classic Line Spickmesser 20 cm, Gemüsemesser, Spezialklingenstahl, Kunststoffgriff, Klinge 10 cm*

  • Inhalt: 1x Spick-/ Garniermesser (Gesamtlänge 20 cm, Klingenlänge 10 cm) - Artikelnummer: 1874536030
  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Reinigung: Handwäsche empfohlen
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
  • Schmale, spitze Klinge durchsticht Fleischfasern und harte Oberflächen
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23,99 €*
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Beste Spickmesser 8
Spickmesser Test: Burgvogel Solingen Spickmesser 10 cm...

Burgvogel Solingen Spickmesser 10 cm...

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Burgvogel Solingen Spickmesser 10 cm geschmiedet Olivenholz, Oliva Line, rostfrei, deutsches Officemesser, hell, scharf, Braun Beige*

  • Aus einem Stück werden die Meisterhaften Klingen von Burgvogel geschmiedet. Dabei wird der in Solingen bewährte X50CrMoV15 (Chrom-Molybdän-Vanadium) Stahl verwendet. Höchste Rostbeständigkeit, Langlebigkeit und eine enorme Schärfe wird garantiert
  • Die OLIVA Line bietet Premiumqualität. Der ergonomisch geformte Griff, aus hochwertigem Olivenholz, kennzeichnet den besonderen Charakter. Jeder Holzgriff ist ein Unikat mit einer einzigartigen Maserungen der Natur - Schönheit kennt keine Grenzen
  • Das Spickmesser ist ein kleines Kochmesser. Es wird auch Officemesser genannt und wurde zum Einsatz als universelles kleines Küchenmesser geschmiedet. Arbeiten von Kräutermesser, Ausbeinmesser, Gemüsemesser und andere kleine Messer werden verrichtet
  • Mit einer Klingenlänge von 10 cm wurden die geschmiedeten Messer auf bis zu 57 HRC gehärtet. Die spezielle Wärmebehandlung verspricht einzigartige Qualität, Handabzug für extreme Schärfe und eine herausragende Klingenpolierung
  • Deutschlands Klingenhauptstadt - Solingen - ist die Heimat von Burgvogel. Die Kombination von Innovation und Handarbeit führen zu herausragenden Ergebnisse, welche auf der ganzen Welt anerkannt sind - Me Fecit Solingen (Solingen hat mich gemacht)
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51,50 €*
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Beste Spickmesser 9
Spickmesser Test: SHAN ZU Damast Schälmesser Obst und...

SHAN ZU Damast Schälmesser Obst und...

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SHAN ZU Damast Schälmesser Obst und Gemüsemesser Küchen Messer Klein 67 Schichten Damaszener Messer mit G10 Griff*

  • Japanischer Stahlkern, superscharf 🏆: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl AUS-10 geschmiedet, hat eine hohe Härte (62 HRC), ist korrosionsbeständig und verschleißfest. Darüber hinaus können die 15° V-förmigen...
  • Echtes Damastmesser, nicht lasergeätzt 🏆: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Beim SHAN ZU Damaskus-Musterprozess werden Kohlenstoffstahlbleche gestapelt, wiederholt gefaltet und überhitzt geschmiedet, bis das Klingenmuster entsteht....
  • 67 Schichten Stahl geschmiedet, langlebig 🏆: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser...
  • Fiberglas-G10-Griff, bequemer Griff 💯: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Darüber hinaus verfügt es über eine hervorragende Griffigkeit und Balance, was es zu einem...
  • Messerdetails und Servicegarantie 💯: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,3 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU gewährt 24 Monate Garantie auf alle Messerprodukte. Wenn...
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41,50 €*
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Beste Spickmesser 10
Spickmesser Test: PAUDIN 9 cm Gemüsemesser, Scharf...

PAUDIN 9 cm Gemüsemesser, Scharf...

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PAUDIN 9 cm Gemüsemesser, Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit scharfer Klinge*

  • Deutscher Premium Edelstahl: Das professionelle Gemüsemesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich...
  • Ultrascharfe Klinge: Aus hochwertigem deutschem Edelstahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Der Schneidwinkel beträgt 15...
  • Hervorragendes Kochmesser: Das Schälmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Ideal für Schälen und Schnitzen oder für komplizierte Arbeiten. Entwickelt für kleine Küchenaufgaben wie Formen, Garnieren, Hacken Trimmen und...
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Pakkaholz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und...
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Probleme haben, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden Ihren Kauf erstatten oder das Produkt ersetzen. Lebenslange Garantie auf Material- und/oder...
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18,99 €*
Platz 10 | Amazon
Beste Spickmesser 11
Spickmesser Test: Kuppels SOLID Spickmesser, extra scharf...

Kuppels SOLID Spickmesser, extra scharf...

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Kuppels SOLID Spickmesser, extra scharf & schnitthaltig, gehärteter Klingenstahl, rostfrei, poliert & spülmaschinenfest, Allzweckmesser, Allesschneider, Profi-Messer*

  • SCHARF & SCHNITTHALTIG: Dieses Messer erlaubt effektives und ermüdungsfreies Schneiden. Dieser Küchenhelfer ist eine Prima Ergänzung zu deinem Messer-Set oder für deine Erstausstattung.
  • SOLID-SERIE: Entdecke weitere Messer aus der SOLID-Serie. Darunter findest du Schälmesser, Fleischmesser, Kochmesser, Spickmesser, Tomatenmesser & Brotmesser.
  • DURCHGEHENDER ERL: Durchgehender Klingenschaft Von Der Spitze Bis Zum Griffende. Diese Konstruktion Bietet Ihnen Ein Höchstmass An Kontrolle Und Balance. Exzellente Schärfe Und Schnitthaltigkeit Dank Wellenschliff.
  • SICHERE HANDHABUNG: Der ergonomische Griff ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Der integrierte Fingerschutz verhindert Verletzungen beim Schneiden von Brot & Gebäck. Durch die dreifach genieteten Griffschalen ist das Messer stabil & langlebig.
  • DETAILS: Dreifach genieteter ergonomischer Griff aus haltbarem Kunststoff, Exzellente Schärfe, Durchgehender Erl für langanhaltende Stabilität, 9,5cm lange Klinge, Klinge aus X30Cr14 (Chrom-Vanadium-Stahl), Rockwell-Härte von 52HRC für lange...
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8,49 €*
Platz 11 | Amazon
Beste Spickmesser 12
Spickmesser Test: RÖSLE Spickmesser Tradition,...

RÖSLE Spickmesser Tradition,...

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RÖSLE Spickmesser Tradition, Hochwertiges Küchenmesser zum Schneiden, Garnieren, Spicken von Fleisch, Klingenspezialstahl, POM schwarz, Fingerschutz*

  • RÖSLE Spickmesser Tradition: Hochwertiges Küchenmesser zum Schneiden von Gemüse und Zwiebeln wie auch zum Zerteilen von kleinen Fleischstücken und Heraustrennen von Sehnen und Fett ein unverzichtbarer Alltagshelfer
  • Die mittelspitze Klinge mit einer Länge von 9 cm ermöglicht präzises Schneiden auch bei unterschiedlichen Konsistenzen von Lebensmitteln
  • Der klassische, genietete Griff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz ein Messer das sicher und ausgewogen in der Hand liegt
  • Aus hochwertigem, langlebigem Klingenspezialstahl X50CrMOV15 und einem eleganten, schwarzen POM Polyoxymethylen Griff hergestellt, ist das Messer ein echter Hingucker in jeder Küche
  • Länge 20,5 cm Breite 2,3 cm Höhe 1,8 cm Klingenlänge 8,9 cm Klingenform Mittelspitz, glatter Schliff Klingenspezialstahl X50CrMOV15 glatt, POM Polyoxymethylen glatt schwarz
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22,46 €*
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Beste Spickmesser 13
Spickmesser Test: Zwilling Garniermesser, Stahl, Silber,...

Zwilling Garniermesser, Stahl, Silber,...

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Zwilling Garniermesser, Stahl, Silber, 20 x 6.3 x 3 cm*

  • FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • "Durch ihr geringes Gewicht sind gestanzte Messer angenehm in der Handhabung "
  • 100% Rostfreier Spezialstahl
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30,95 €*
Platz 13 | Amazon
Beste Spickmesser 14
Spickmesser Test: WMF Spitzenklasse Plus Spickmesser 22...

WMF Spitzenklasse Plus Spickmesser 22...

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WMF Spitzenklasse Plus Spickmesser 22 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 12 cm*

  • Inhalt: 1x Spickmesser (Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge 12 cm) - Artikelnummer: 1895246032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das Spickmesser, mit seiner schmalen, spitz-zulaufenden Klingenform, ist ein super Küchenhelfer: Schneiden, Schälen von Gemüse, Obst, Zerkleinen von Kräutern oder Abziehen von Tomaten
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44,00 €*
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Beste Spickmesser 15
Spickmesser Test: ZWILLING Twin Grip Gemüsemesser-Set,...

ZWILLING Twin Grip Gemüsemesser-Set,...

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ZWILLING Twin Grip Gemüsemesser-Set, 3-teilig, (Schälmesser 5 cm, Gemüsemesser 8 cm, Spickmesser 8 cm), Kunststoffgriff, Schwarz*

  • 3-teiliges Messerset mit einem Schälmesser (5 cm), einem Gemüsemesser (8 cm) und einem Spick- und Garniermesser (8 cm) für filigrane Schneidarbeiten, wie das Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse
  • Eisgehärtete FRIODUR Klingen für besonders lange Haltbarkeit der Schneiden, eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine überzeugende Schärfe
  • Die Messer liegen angenehm in der Hand: Die schwarzen Kunststoffgriffe sind ergonomisch geformt und ermöglichen ein bequemes, ermüdungsfreies Schneiden
  • Klingen aus rostfreiem Edelstahl, klein und wendig zum präzisen Schneiden und Schälen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 3-tlg., TWIN Grip, Inhalt: 1 Schälmesser (5 cm), 1 Gemüsemesser (8 cm), 1 Spick- und Garniermesser (8 cm) Material: rostfreier Edelstahl/Kunststoffgriffe, 1002689
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24,20 €*
Platz 15 | Amazon
Beste Spickmesser 16
Spickmesser Test: Schwertkrone Spickmesser Küchenmesser...

Schwertkrone Spickmesser Küchenmesser...

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Schwertkrone Spickmesser Küchenmesser Holzgriff Olive Gemüsemesser scharf Schälmesser Solingen Olivenholz*

  • ✅ EXKLUSIV: Die Küchenmesser von Schwertkrone werden in Solingen gefertigt und entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen.
  • ✅ DESIGN: Die schlanken Griffe aus feinem Olivenholz, mit unterschiedlicher Maserung, Farbe und Wuchs sind Handschmeichler. Die scharfen geschmiedeten Klingen machen die Zubereitung von Speisen zum Kinderspiel.
  • ✅ KLINGE: Das Küchenmesser besitzt eine 10 cm Klinge aus 1.4034 Edelstahl mit einem traditionellen Dünnschliff und durch unser Verfahren auf 56 HRC Rockwell gehärtet, Gesamtlänge: ca. 19,5 cm
  • ✅ REINIGUNG: Das Küchenmesser sollte aufgrund des feinen Olivenholzes nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Spülen Sie die Klinge ab, reinigen Sie den Griff mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie danach ab. Damit der Messergriff wieder frisch...
  • ✅ QUALITÄT: Unsere Produkte kommen aus Solingen – die Stadt der Klingen und werden mit viel Liebe und Fachwissen ausgesucht und hergestellt. Wir bieten Ihnen ein qualitativ hochwertiges Produkt mit hoher Langlebigkeit.
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13,95 €*
Platz 16 | Amazon
Beste Spickmesser 17
Spickmesser Test: RÖSLE Spickmesser Basic Line,...

RÖSLE Spickmesser Basic Line,...

Details / Vergleich

RÖSLE Spickmesser Basic Line, Hochwertiges Küchenmesser zum Schneiden, Garnieren, Spicken von Fleisch, Klingenspezialstahl, Edelstahl 18/10, ergonomischer Griff*

  • RÖSLE Spickmesser Basic Line: Hochwertiges Küchenmesser zum Schneiden und Garnieren von Gemüse und Zwiebeln wie auch zum Zerteilen von kleinen Fleischstücken und Heraustrennen von Sehnen und Fett - ein unverzichtbarer Alltagshelfer für die...
  • Die Klinge mit einer Länge von 9 cm ermöglicht präzises Schneiden auch bei unterschiedlichen Konsistenzen von Lebensmitteln - so kommen die Gerichte richtig schön zur Geltung
  • Hochwertiges Material: Aus langlebigem Klingenspezialstahl X50CrMOV15 und einem eleganten, ergonomischen Edelstahl-Griff hergestellt, ist das Messer ein echter Hingucker in jeder Küche
  • Messerserie Basic Line: Die Messerserie für die Grundausstattung eignet sich perfekt für die erste gemeinsame Wohnung, die Studenten-WG oder oder auch für die kleine Zweit- oder Ferienwohnung - die Messer stehen für alle Lieblingsgerichte parat und...
  • Länge 20,5 cm - Breite 1,7 cm - Höhe 2,2 cm - Klingenlänge 9 cm - Klingenspezialstahl X50CrMOV15 - Edelstahl 1810
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13,95 €*
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Beste Spickmesser 18
Spickmesser Test: GRÄWE Gemüsemesser 3 Stück,...

GRÄWE Gemüsemesser 3 Stück,...

Details / Vergleich

GRÄWE Gemüsemesser 3 Stück, Edelstahl bunt1, super scharf geschliffen*

  • Vielseitige Verwendung: Die GRÄWE Gemüsemesser 3 Stück, aus gehärtetem Edelstahl und mit besonders scharfem Schliff, sind ideal zum Schneiden von verschiedenem Gemüse wie Paprika, Frühlingszwiebeln und Blumenkohl. Mit ihrer robusten Klinge sind sie...
  • Hochwertige Materialien: Hergestellt aus Spezialstahl 1.4116 nach DIN X50CrMoV15, bieten diese Messer eine herausragende Schnittleistung. Der Kunststoffgriff in stilvollen bunten Farben, leicht und bequem in der Hand und erleichtert das Schneiden...
  • Pflegeleicht: Diese Gemüsemesser sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Gebrauch äußerst bequem macht. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass sie auch nach mehreren Spülgängen noch scharf und einsatzbereit sind.
  • Ideal für Obst: Neben ihrer Verwendung bei Gemüse sind diese Messer auch perfekt zum Schneiden, Entkernen und Schälen von Obst geeignet. Die scharfe Klinge ermöglicht präzise Schnitte und erleichtert die Zubereitung von Obstsalaten und Desserts.
  • Geschenktauglich: Die GRÄWE Gemüsemesser werden in einem Original-GRÄWE-Karton mit Sichtfenster geliefert, was sie zu einem hervorragenden Geschenk für Kochbegeisterte macht. Mit ihrer Qualität und Vielseitigkeit sind sie eine Bereicherung für jede...
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9,98 €*
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Beste Spickmesser 19
Spickmesser Test: Zwilling Spick - Garnier - mit Esser...

Zwilling Spick - Garnier - mit Esser...

Details / Vergleich

Zwilling Spick - Garnier - mit Esser 38024100*

  • Lieferumfang: zwilling spick - garnier - mit esser 3 802 4 100
  • Gewährleistet eine lange lebensdauer
  • Präzises stempeln aus einem stück hochkohlenstoffigen edelstahl
  • Das eisgehärtete friodur messer bleibt länger scharf und hat eine überlegene flexibilität
  • Einfach zu bedienende küchenmesser
  • Mit seiner ergonomischen konstruktion ermglicht es benutzerfreundlichkeit
  • Zwilling
  • Spick- und garniermesser zw twin grip
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13,87 €*
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Beste Spickmesser 20
Spickmesser Test: WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser...

WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser...

Details / Vergleich

WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser 20,5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 10 cm*

  • Inhalt: 1x Allzweckmesser (Gesamtlänge 20,5 cm, Klingenlänge 10 cm) - Artikelnummer: 1895866032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das Universalmesser gehört zu den echten Alloundern in der Küche. Das kleine Messer, eine Mischung aus Kochmesser und Schälmesser, erleichtert das Zerschneiden von Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch uvm.
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Spickmesser Test

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Spickmesser Ratgeber

Das Spickmesser ist die Basis für einen saftigen Braten

Für die Zubereitung eines saftigen Bratens reicht das Übergießen mit Bratensaft nicht immer aus. Mit einem Spickmesser verfügst Du über ein wichtiges Werkzeug, um das Fleisch in ein echtes Festmahl zu verwandeln. Wenn Du jetzt weiterliest, erfährst Du alle Informationen, die Dir für den Kauf eines Spickmessers nützlich sind.

Spickmesser erleichtern das Spicken von magerem Fleisch

Das Spicken von Fleisch ist eine Vorbereitungsarbeit für die Zubereitung von Braten, die inzwischen zu einem der Klassiker in der Küche gehört. Hierfür werden kleine Streifen mit Speck direkt im Fleisch platziert. Dadurch wird mageres Fleisch auch von innen saftig und trocknet durch die hohe Hitze nicht aus. Für das Einschneiden des Fleischs zum Platzieren des Fetts ist ein Spickmesser die beste Wahl. Typisch für diese Art von Messern ist eine in der Mitte zulaufende Spitze. Mit der Spitze gelingt es Dir mühelos die kleinen Öffnungen in das Fleisch zu schneiden. Alternativ zur Verwendung von Räucherspeck lassen sich im Fleisch auch Knoblauchzehen oder andere Gewürze und Kräuter platzieren. So erhält der Braten auch ohne eine Füllung oder Zeit zum Marinieren das gewünschte Aroma.

Diese Messer lassen sich sehr vielseitig in der Küche einsetzen

Das Spicken von Fleisch ist in der letzten Zeit etwas aus der Mode geraten. Die Auswahl an Spickmessern ist dennoch unverändert hoch. Das spricht dafür, dass dieses Messer inzwischen auch zu den Allzweckmessern in der Küche gehört. Aufgrund der scharfen Klinge eignet sich das Spickmesser sehr gut für Arbeiten, die einen gewissen Feinschliff benötigen. Dazu zählt zum Beispiel das Filetieren von Fischen. Mit dem Messer lassen sich Gräten hauchdünn auslösen, sodass der Anteil der Filets nicht zu stark schrumpft. Nützlich sein kann Dir dieses Messer ebenfalls zur Vorbereitung von Buffets, dem Schälen von Obst und Gemüse oder dem Zerkleinern von Kräutern. Bist Du noch nicht zum Spülen gekommen, ist das Spickmesser demnach eine gute Alternative für zahlreiche Vorbereitungsarbeiten.

Die handliche Form erleichtert auch länger dauernde Arbeiten

Spickmesser gehören zu den Schneidwerkzeugen, die sich durch eine kleine und handlichen Form auszeichnen. Die durchschnittliche Länge der Klinge beträgt zwischen 8 und 12 cm. Die Gesamtlänge umfasst zwischen 20 und 24 cm. Um das Messer fest im Griff zu haben, empfehlen sich Angebote mit ergonomischen Griffen. Die Form des Messergriffs ermöglicht Dir bei diesen Produkten eine möglichst natürliche Haltung der Hand zu bewahren. Diese neigt somit weniger häufig zu Krämpfen oder Schmerzen bei länger andauernden Arbeiten. Mit einem Gewicht zwischen 50 und 75 g sind die meisten Spickmesser zudem angenehm leicht.

Gehärteter Stahl ist die richtige Wahl für die Klinge

Stichst Du mit der Spitze eines Spickmessers in das Fleisch sollte sich diese nicht bewegen, sondern zu geraden Schnitten führen. Für ein Messer dieser Art ist daher gehärteter Stahl zur Fertigung der Klinge erforderlich. Der Stahl erlaubt es Dir sogar mit gefrorenem Fleisch oder Fisch zu arbeiten. Zusätzlich sollte es sich um rostfreien Stahl handeln, damit Du Dich nicht so schnell wieder von Deinem neuen Spickmesser trennen musst. Die Klingen von Spickmessern sind oft beidseitig geschliffen. Dadurch ist es einfacher präzisere Schnitte zu setzen und das Fleisch nicht einzureißen. Um ein stumpf gewordenes Messer zu schleifen, benötigst Du lediglich einen Wetzstahl oder alternativ einen Wetzstein. Die Klinge solltest Du komplett über das Schleifwerkzeug ziehen, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erhalten.

Spickmesser sind auch Teil von Messersets

In Messersets finden sich nicht nur Fleisch- und Gemüsemesser oder auch Brotmesser. In einigen Sets sind auch Spickmesser längst zu einem festen Bestandteil geworden. In diesen Sets wird das Spickmesser häufig kombiniert mit ebenfalls eher kleineren Messern. Typisch sind hier Kombinationen mit Schälmessern oder auch Universalmessern. Einigen der Angebote liegen zusätzlich auch Sparschäler für Obst und Gemüse bei. Mit dem Kauf im Set verfügen die Messer nicht nur über die gleiche Optik, sondern auch eine identische Qualität. In Deiner Besteckschublade musst Du somit nicht mehr zwischen den guten oder qualitativ eher weniger hochwertigen Messern unterscheiden.

Das Spickmesser ist nicht für die Spülmaschine geeignet

Obwohl ein Spickmesser zu einem überwiegenden Teil aus gehärtetem Stahl besteht, sind diese Messer dennoch empfindlich in Bezug auf die Reinigung. Hier zahlt es sich für Dich aus die zusätzliche Zeit in das Spülen per Hand zu investieren. In der Spülmaschine werden die Messer im Besteckkasten häufig gegen anderes verschmutztes Besteck geschleudert. Das beschleunigt die Abnutzung der Klinge. Die Reinigung per Hand schenkt dem Messer leicht eine längere Verwendungsdauer von mehreren Jahren.